gastronomia
Vinheria Percussi renova cardápio e celebra quatro décadas de tradição em SP
Referência em Pinheiros sob comando dos irmãos Silvia e Lamberto Percussi, restaurante apresenta receitas inéditas e novos vinhos.
A tradicional Vinheria Percussi, localizada no bairro de Pinheiros em São Paulo, acaba de atualizar seu menu para os clientes. A renovação celebra mais de quarenta anos de história da casa, que é um dos pilares da cultura do vinho na capital paulista. O novo cardápio combina pratos inéditos com a curadoria clássica que define o endereço.
Novidades na cozinha e na adega
As novas receitas foram desenvolvidas pela chef Silvia Percussi, focando na autenticidade da culinária italiana. O projeto gastronômico é complementado pelas escolhas de Lamberto Percussi, responsável pelas harmonizações da adega. A sintonia entre os irmãos garante uma experiência completa para quem busca alta gastronomia.
A casa de Pinheiros amplia essa história ao apresentar receitas inéditas e harmonizações cuidadosamente selecionadas, reforçando a tradição italiana.
O lançamento ocorre em um momento estratégico para consolidar a presença da marca no cenário gastronômico paulistano. Além dos novos sabores, o restaurante mantém o compromisso com o serviço de excelência que o tornou referência por décadas. O público agora pode explorar combinações pensadas para realçar as notas de cada rótulo disponível.
A Vinheria continua sendo um ponto de encontro fundamental para apreciadores de vinhos e da boa mesa. Com essa atualização, o estabelecimento demonstra vigor para seguir ditando tendências em Pinheiros. A renovação do menu é um convite para revisitar a história da família Percussi sob uma nova perspectiva.
Com informações de Prazeres da Mesa.