Polícia apreende 450 kg de carne irregular em açougues de Guararapes

Guararapes - A Polícia Civil de Guararapes realizou, nesta quinta-feira (17), uma operação de fiscalização em açougues e comércios de produtos de origem animal. A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária e de médicos-veterinários do município para checar a procedência das carnes, o armazenamento, os prazos de validade e a regularidade dos produtos.

A blitz também teve relação com as investigações sobre recentes registros de furtos de gado na região — o chamado abigeato. A Polícia Civil segue apurando os casos para identificar os responsáveis e verificar se produtos provenientes desses crimes estavam sendo inseridos de forma irregular no comércio local.

Carne vencida, sem nota e até suspeita de bicho silvestre

Em um dos comércios fiscalizados, os agentes encontraram diversas irregularidades: carnes fracionadas sem comprovação fiscal de origem, mercadorias com prazo de validade vencido e produtos considerados impróprios para o consumo pela fiscalização sanitária.

Além disso, os agentes localizaram um produto cárneo com características compatíveis com carne de animal silvestre. Como não foi possível determinar a natureza do material apenas por análise visual, a carne foi apreendida e encaminhada para exame pericial.

Destino final: destruição

No total, foram apreendidos cerca de 450 quilos de carnes e produtos cárneos em situação irregular. Todo o material considerado impróprio foi encaminhado para destruição, seguindo os procedimentos sanitários estabelecidos.

A Polícia Civil informou que novas fiscalizações deverão ser realizadas no município conforme o andamento das investigações sobre os furtos de gado.