gastronomia
Nelita celebra 5 anos com novo menu assinado por Tássia Magalhães
Restaurante eleito o 12º melhor da América Latina resgata clássicos que marcam sua trajetória na gastronomia italiana.
O restaurante Nelita, comandado pela chef Tássia Magalhães, acaba de lançar o menu especial Delicadeza e Potência em São Paulo. A novidade celebra os cinco anos de trajetória da casa, unindo sabores que definem sua identidade na gastronomia italiana contemporânea. O lançamento ocorre em um momento de consagração internacional para a equipe brasileira.
A nova proposta gastronômica busca contar a história do estabelecimento por meio de seus pratos mais emblemáticos. O cardápio revisita criações que consolidaram o estilo autoral da chef ao longo da última meia década. A experiência foca no equilíbrio entre a técnica refinada e a intensidade dos ingredientes selecionados.
São cinco anos de um trabalho que explora a gastronomia italiana contemporânea, sob o comando da chef Tássia Magalhães.
Reconhecimento internacional
Atualmente, o Nelita ocupa uma posição de destaque no cenário global da culinária. O restaurante figura no prestigiado 12º lugar do ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Esse reconhecimento reforça a importância de resgatar os clássicos que levaram a casa a este nível de excelência.
Os clientes poderão experimentar a evolução dos pratos que se tornaram símbolos da cozinha de Tássia. O menu é uma oportunidade para novos visitantes e frequentadores assíduos redescobrirem a essência do Nelita. Cada etapa da degustação foi planejada para refletir a maturidade artística alcançada pela chef.
Com informações de Prazeres da Mesa.