Fábrica de Bares assume sociedade da Le Pain Quotidien e planeja expansão no Brasil

A Fábrica de Bares anunciou oficialmente sua entrada na sociedade da Le Pain Quotidien Brasil. O movimento une a holding brasileira, conhecida por operar locais icônicos, à rede belga de padarias artesanais mundialmente famosa. A parceria marca o início de uma nova fase de expansão para ambas as companhias no mercado nacional.

Expertise no entretenimento e gastronomia

Com a nova sociedade, a Le Pain Quotidien passa a integrar um portfólio robusto que já conta com marcas como Bar Brahma, Riviera e Blue Note São Paulo. O grupo também gerencia espaços como o Bar dos Arcos, Orfeu, Café Girondino e o Terraço Notiê. Essa diversidade reforça a capacidade de gestão da holding em diferentes nichos da hospitalidade.

A Fábrica de Bares anunciou sua entrada na sociedade da Le Pain Quotidien Brasil, inaugurando uma nova etapa de crescimento para as duas companhias.

A entrada do novo sócio deve acelerar o plano de negócios da rede belga de cafés no país. A expectativa é que a estrutura operacional da Fábrica de Bares otimize a presença da marca em São Paulo e outras praças. O foco permanece na tradição artesanal que define os produtos da marca em todo o mundo.

Especialistas do setor veem o movimento como uma consolidação da Fábrica de Bares no segmento de alimentação diurna e café. A estratégia diversifica a atuação do grupo, que já domina a noite paulistana, para o setor de panificação premium. Os detalhes financeiros da transação não foram revelados pelas empresas envolvidas.

Com informações de Prazeres da Mesa.