gastronomia
Brasileira Alessandra Montagne inaugura restaurante no Museu do Louvre
Após dois anos de preparação, a chef assume o comando do Muses em parceria com o renomado Alain Ducasse.
A chef brasileira Alessandra Montagne inaugura nesta terça-feira (25) o restaurante Muses, localizado no interior do Museu do Louvre, em Paris. O lançamento acontece após um período de dois anos de montagem e preparação técnica. O novo espaço terá funcionamento amplo durante todo o dia.
Montagne foi selecionada pessoalmente pelo renomado chef Alain Ducasse para integrar a equipe responsável pela gastronomia do museu. A colaboração destaca o prestígio da brasileira no cenário internacional. O projeto busca oferecer uma experiência ágil e sofisticada aos frequentadores da instituição.
Estou super feliz em fazer parte do time que o chef Alain Ducasse selecionou para comandar os restaurantes do Louvre.
Parceria de Peso
A inauguração do Muses representa um marco na carreira da chef, que agora opera em um dos endereços mais famosos do mundo. O restaurante funcionará em sintonia com o fluxo intenso de turistas e amantes da arte. A proposta une a técnica refinada de Alessandra à curadoria de Ducasse.
Com informações de Prazeres da Mesa.