Apothekario lança carta de coquetéis inspirada na biodiversidade de Paraty

O bar Apothekario, localizado no Sandi Hotel em Paraty, lançou uma nova carta de coquetéis que celebra a biodiversidade local. O projeto busca unir o patrimônio histórico da cidade com a riqueza da Mata Atlântica preservada. As bebidas são servidas à beira da piscina, oferecendo uma experiência sensorial única aos visitantes.

A proposta central do estabelecimento é transformar ingredientes típicos do território em receitas autorais. Cada drinque foi desenvolvido para revelar diferentes facetas da região, valorizando a cena gastronômica local. O bar se consolida como um ponto de encontro para quem busca sofisticação e conexão com a natureza.

Cada receita nasce da proposta de transformar ingredientes locais em experiências que revelam diferentes facetas do território.

Identidade e território

A coquetelaria do Apothekario reflete o movimento de valorização dos produtos regionais brasileiros. Ao utilizar elementos da flora local, o bar reforça a identidade de Paraty como um destino gastronômico de excelência. O ambiente da piscina complementa a proposta de relaxamento e imersão cultural.

Os clientes podem esperar sabores que remetem à frescura da floresta e à tradição da cidade fluminense. A iniciativa destaca como a mistura entre técnica clássica e insumos nativos pode gerar resultados surpreendentes. É uma homenagem líquida ao ecossistema que cerca o hotel.

Com informações de Prazeres da Mesa.